中國(guó)人的飲食中有一大分類，叫做藥膳，就是把傳統(tǒng)中藥和日常膳食結(jié)合以達(dá)到治療或保健的功效。這本來是對(duì)人體有益的事，但冬蟲夏草，人參鹿茸等名貴的中藥材卻被商家無限宣傳，甚至很多普通民眾認(rèn)為無論哪里不舒服，大補(bǔ)之后身體好了病就好了。

對(duì)于癌癥患者來說，這樣的現(xiàn)象更是屢見不鮮。每位癌癥患者在經(jīng)過治療后說的最多的話就是“元?dú)獯髠?rdquo;，他們用“元?dú)獯髠?rdquo;這個(gè)詞來形容自己白細(xì)胞低、貧血、嘔吐、脫發(fā)等副作用。然后依靠大量進(jìn)補(bǔ)來企圖挽救“元?dú)獯髠?rdquo;。

但是，這樣做真的對(duì)嗎?

復(fù)旦大學(xué)附屬腫瘤醫(yī)院中西醫(yī)結(jié)合科周振華副教授認(rèn)為：萬物精華濃縮在食物中，傳統(tǒng)的中醫(yī)食療理念和方法，可以逐步提高癌癥患者放化療之后體質(zhì)虛弱的情況。但只有了解食材的性質(zhì)，進(jìn)補(bǔ)才能有的放矢。

所以食補(bǔ)的作用是被肯定的，但正確的食補(bǔ)是關(guān)鍵。

不同的腫瘤，有不同的治療方式。即使都是化療，不同的藥物也有不同的副作用。很多患者在化療后常常會(huì)出現(xiàn)沒有胃口，惡心，身體疲憊，睡眠困難等癥狀，面對(duì)這些癥狀，我們應(yīng)該怎么補(bǔ)?

早在2000多年前，《黃帝內(nèi)經(jīng)》就提到了“毒藥攻邪”的經(jīng)典理論，雖然當(dāng)時(shí)還沒有癌癥這個(gè)診斷，也沒有放、化療的治療方式，但對(duì)于患者來說依然適用。

其中說毒藥攻邪，五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為益，五菜為充。

意思是藥物為治病攻邪之物，五谷雜糧能夠保證人體的營(yíng)養(yǎng)必不可缺，水果、肉類、蔬菜味為必要的補(bǔ)充。其本意就是要求患者要注重谷物類食物的攝入量，再通過水果、肉類、蔬菜來進(jìn)行飲食的全面調(diào)養(yǎng)，達(dá)到均衡膳食、增強(qiáng)體質(zhì)的作用。

目前，針對(duì)癌癥病人的中醫(yī)食療有幾大原則。

一、調(diào)理脾胃是關(guān)鍵

癌癥患者在治療時(shí)和治療后都需要充分的營(yíng)養(yǎng)攝入，但營(yíng)養(yǎng)攝入最為重要的是先要保證胃腸消化功能良好，也就是能吃的進(jìn)去。因?yàn)樵俸玫氖巢?，再好的藥物，如果病人不能吃下去并吸收，這都是沒有用的。

保證胃腸消化功能良好的前提之一就是不要盲目進(jìn)補(bǔ)。在手術(shù)治療、化療、放療這些時(shí)間段，患者的胃腸道功能會(huì)受治療的影響被抑制，這時(shí)應(yīng)該吃一些清淡、易消化的食物。而用一些所謂的進(jìn)補(bǔ)佳品來企圖幫助患者身體康復(fù)是不明智的，原本就虛弱的胃腸道系統(tǒng)無法負(fù)擔(dān)這些“補(bǔ)品”，不僅不能補(bǔ)充身體養(yǎng)分，還會(huì)因?yàn)檫@些負(fù)擔(dān)拖累胃腸道系統(tǒng)。

二、從對(duì)癥下藥到對(duì)癥食療

中醫(yī)學(xué)上講究食物的性味，也就是說一種菜，我們要了解它是偏熱或偏涼?比如人參、桂圓、羊肉都屬于偏熱的食物，而薺菜、苦瓜、鴨肉屬于偏涼的食物，還有一些菜是能夠開胃的，包括砂仁、佛手等。

在食補(bǔ)前，要先了解到病人現(xiàn)在的體質(zhì)狀況適合什么樣的食物，再根據(jù)體質(zhì)選擇好的食材。不然，花費(fèi)再多的時(shí)間和金錢，用錯(cuò)了只會(huì)適得其反。

三、循序漸進(jìn)

食療不是治療，它具有某些治療或保健的功效，但畢竟不是藥物，很難做到立竿見影。所以，選擇食療后，切忌以為能夠替代藥物而放棄治療，或者一直不斷嘗試新方法，在還沒達(dá)到效果時(shí)重新開始。

最后，為覓友們分享一個(gè)食療小知識(shí)。

化療的幾大毒副作用中，惡心嘔吐是患者感到最不能接受的癥狀之一。甚至因?yàn)閯×覈I吐，很多患者選擇中斷治療，而堅(jiān)持下來的病友也有部分因食欲減退、厭食而出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良、身體虛弱疲乏等情況。

除了在醫(yī)院開的止吐、護(hù)胃藥物之外，還有什么是我們可以怎么做呢?

① 生姜：中醫(yī)對(duì)生姜的定義是暖胃、緩解惡心嘔吐?？梢詫⑸谐杀∑?，用開水沖泡喝下去或直接吧生姜榨汁，再加蜂蜜喝。

② 橘皮：新鮮橘皮洗凈后加生姜泡茶喝也有很好的止吐功效哦。

③ 芹菜：芹菜中含有很多B族維生素，對(duì)于胃腸功能弱或惡心嘔吐嚴(yán)重的人有很好的緩解功效。當(dāng)然，如果不喜歡芹菜的味道可建議不要嘗試這種方式。

④ 檸檬：檸檬本身的酸味可以刺激胃酸的分泌而提高食欲，且檸檬含有豐富的維生素C，能夠很好的健脾胃，助消化。但要注意如果本身具有胃酸過多或者胃潰瘍等問題，不建議吃檸檬。

參考來源：[1] 揭秘癌癥中醫(yī)食療：了解食材性質(zhì)避免十全大補(bǔ)，中國(guó)抗癌協(xié)會(huì)