說起癌癥,人們很容易將它與“死亡”聯(lián)系在一起,沒有任何一個人希望自己被癌癥盯上。但殘酷的事實是,目前癌癥的發(fā)病率正逐年升高,而且隨著年齡的增大,發(fā)生癌癥的危險性也隨之增大,尤其是40歲之后,發(fā)病率更是大幅上升。
我們知道,癌癥的發(fā)生與多種因素有關(guān),這其中,后天不良的飲食、生活習慣是誘發(fā)癌癥的重要因素,比如抽煙、喝酒等習慣就會增加癌癥的發(fā)病率,但生活中,不少女性不抽煙、不喝酒,卻仍然被癌癥“盯上”,這是怎么回事呢?
中年女性患上癌癥,或許與以下幾個習慣有關(guān)!
一、炒完菜立即關(guān)油煙機
眾所周知,吸煙是誘發(fā)肺部的重要原因,但不少中年女性沒有吸煙的習慣,卻仍然患上了肺部,這很可能與廚房油煙有關(guān)。
炒菜時,食用油經(jīng)高溫加熱,可生成油煙,油煙中就含有苯并芘這一致癌物,如果長期吸入,可增加肺癌的發(fā)病風險。
剛炒完菜,空氣中還有殘留的油煙,如果立即關(guān)閉油煙機,這些殘留的油煙會被人體吸收,長期如此,可損傷肺組織。
為了健康著想,炒完菜后應(yīng)讓抽油煙機繼續(xù)運行5分鐘左右再關(guān)閉,炒菜時應(yīng)熱鍋冷油,廚房的窗戶應(yīng)開啟通風,此外還要定期清潔抽油煙機。
二、長期吃剩菜
不少中年女性生活比較節(jié)儉,前一天吃不完的飯菜會放在冰箱內(nèi),第二天、第三天接著吃。殊不知,剩菜放置的時間越久,其中的亞硝酸鹽含量越高,偶爾吃一次無傷大雅,但如果長期食用,就會影響到身體健康,甚至誘發(fā)胃癌、肝癌等癌癥。
因此,平時在做飯時應(yīng)“吃多少、做多少”,盡量避免剩飯剩菜,尤其是涼拌菜、綠葉菜更是不應(yīng)過夜,肉類食品在冰箱內(nèi)存放時間也不應(yīng)過長,在冰箱內(nèi)拿出后,要高溫加熱后食用。
三、變質(zhì)食物舍不得扔
許多中年女性節(jié)儉慣了,看到食物發(fā)霉,舍不得扔掉,將變質(zhì)的部分切掉后繼續(xù)食用,這一習慣也會給健康埋下隱患。
發(fā)霉的食物中可滋生黃曲霉素,這一物質(zhì)有很強的致癌性,可誘發(fā)肝癌、胃癌等多種癌癥。食物發(fā)霉后,雖然肉眼可見的霉變部位已經(jīng)切除,但剩余的部分一樣有許多肉眼看不見的霉菌,長期食用這樣的食物,發(fā)生癌癥也就不難理解了。
因此,為了安全著想,對于家里腐爛的水果、發(fā)霉的大米、變質(zhì)的堅果等食物一定要及時扔掉,以免危害健康。
四、案板、筷子等常年不換
廚房里的案板、筷子、抹布等用具使用時間久了,其凹槽、縫隙中可滋生細菌、霉菌,這其中就包括黃曲霉素。如果長期使用這樣的案板、筷子,可導致“病從口入”,損傷肝臟,甚至誘發(fā)肝癌。
建議家里的抹布、筷子、案板等用具定期更換,平時在使用后要及時清潔,并放置于干燥、通風處保存。
總之,癌癥不是突然間發(fā)生的,生活中一些看似不走眼的習慣,如果不及時糾正,常年累月對健康造成損害,就有可能引發(fā)癌癥,這是一定要引起重視的。
除此之外,平時身體出現(xiàn)不適,也要及時到醫(yī)院檢查、治療,不能拖延,這樣才可以使身體更加健康,遠離癌癥的困擾。