近日，《英國醫(yī)學(xué)雜志》刊登的研究發(fā)現(xiàn)，血漿中維生素D水平與患癌風(fēng)險呈負相關(guān)。
換句話說，保證維生素D攝入充足利于防癌。
這項研究由日本東京國立癌癥研究中心完成，針對14萬人，進行了20年。結(jié)果顯示，相對于血漿中維生素D濃度最低的那組，濃度最高的人群患癌風(fēng)險下降了22%。
維生素D是抗癌利器
國外眾多研究已經(jīng)表明，維生素D是最新抗癌利器。
1、充足維生素D，降低肺癌風(fēng)險
發(fā)表于《癌癥成因和控制》雜志的研究表明，提高機體內(nèi)維生素D水平可降低肺癌的危險。這一作用在維生素D缺乏的患者中尤其明顯。
2、充足維生素D，降低結(jié)腸癌風(fēng)險
發(fā)表在《內(nèi)臟》雜志上的一項研究顯示，血液中的維生素D含量越高，越不可能患上結(jié)直腸腫瘤。
3、缺乏維生素D，增加患白血病風(fēng)險
美國加州大學(xué)圣地亞哥醫(yī)學(xué)院的流行病學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，居住在高緯度的人們接受的太陽光、紫外線比較少，并且普遍缺乏維生素D，他們患白血病的風(fēng)險要比赤道附近的人們高一倍。
4、缺乏維生素D，增加乳腺癌更易擴散
加拿大科研人員在對多倫多地區(qū)512名女性跟蹤研究12年后發(fā)現(xiàn)，在那些被診斷出患乳腺癌的女性中，同時患維生素D缺乏癥者的乳腺癌擴散風(fēng)險要高94%。
缺維生素D除了會致癌，還會導(dǎo)致多種其他疾病，央視都播了。
5、缺乏維生素D，與前列腺癌有關(guān)
一項新的研究表明，血液中低水平的維生素D可能與男性晚期前列腺癌相關(guān)。研究中發(fā)現(xiàn)，維生素D水平低的黑人男性比那些正常水平的男性更有可能檢測出前列腺癌。
全球10億人缺乏維D
據(jù)最新數(shù)據(jù)統(tǒng)計，全球約有10億人缺乏維生素D。如果你總待在室內(nèi)、不曬陽光，又不太吃肉……那你可能就是這10億分之1。
據(jù)統(tǒng)計，全球約有10億人缺乏維生素D。在我國，城市育齡婦女中，只有15.1%維生素D營養(yǎng)狀況正常。北京城區(qū)60歲以上絕經(jīng)女性中，近七成缺乏和不足。針對上海成年人的調(diào)查也發(fā)現(xiàn)，充足者僅占9.3%。
在這些缺乏維生素D的人中，大致可以劃分出3大人群。
很少曬太陽
人體內(nèi)大部分維生素D需通過曬太陽后皮膚合成。很少曬太陽是缺乏維生素D的首要因素。
長時間在室內(nèi)學(xué)習(xí)或工作，不愛去戶外活動，即使出去也要打傘、涂防曬霜，以及霧霾天的影響，都會影響人體和陽光的親密接觸。
追求純素食
維生素D是脂溶性的，適量攝入脂肪可促進人體對它的吸收利用。但素食人群的增加，導(dǎo)致維生素D缺乏更常見。
中老年人
隨著年齡增長，皮膚合成維生素D的能力減弱，老年人也是維生素D缺乏的大人群。
這些信號提醒你，可能缺維D
血液檢查可判斷維生素D是否缺乏，每年可放在體檢中檢測一次。
其次，平時若發(fā)現(xiàn)有以下問題，也要懷疑維生素D缺乏的可能性：
◆ 常出現(xiàn)炎癥或感染炎癥后不易好。
◆ 感覺抑郁，特別在冬季。
◆ 總覺得累。
◆ 關(guān)節(jié)疼痛，四肢無力。
◆ 感覺肌肉疼。
9個1，補足維生素D
從出生以后的第15天直到終老，都應(yīng)該補充維生素D。補維生素D其實并不難，只需做到9個1。
01、一個日光浴
老年人每日在戶外進行15~30分鐘日光浴，可以輕度增高血液中維生素D的水平。如果日光浴在30分鐘以上，血液中的維生素D可有明顯增加。
提醒：一般來說，當(dāng)人體15%的皮膚暴露在陽光下時，年輕人每周累計曬40分鐘、老年人每周曬60分鐘就能保證皮膚合成充足的維生素D。
曬太陽盡量避開上午10點至下午4點，這是一天中紫外線的高峰時段。
隔著玻璃曬太陽，紫外線透過率不足，不利身體合成維生素D，最好到綠化較好、空氣清新的戶外環(huán)境。
曬太陽后，不妨喝點綠茶、吃些富含維生素C的果蔬，有助護理皮膚。
02、一份鵪鶉蛋
鵪鶉蛋的維生素D含量很高，卵磷脂和腦磷脂的含量比雞蛋足足高出3~4倍，這幾種物質(zhì)都是高級神經(jīng)活動不可缺少的營養(yǎng)，經(jīng)常吃，有健腦補腦的效果。而且營養(yǎng)分子較小，更容易被吸收利用。
不過，維生素D潛藏在蛋黃中，所以，全蛋才是最營養(yǎng)的。
03、一道香菇油菜
干香菇中維生素D含量，是新鮮香菇的8倍，因為曬干過程能提升維生素D含量。此外，干香菇還有抗病毒、抗癌、降低膽固醇等功效。
04、一條三文魚
三文魚、金槍魚等多脂魚類，能夠為人們提供豐富的維生素D，每周吃兩次魚即可。另外，它們還富含歐米伽-3脂肪酸，對大腦和心臟的健康非常有利。而且，魚還富含瘦蛋白，如果不喜歡吃雞肉的話，它是很好的替代品。
05、一瓶牛奶
無論全脂還是脫脂，牛奶都含天然維生素D，而且市場上許多牛奶還強化了維生素D。
06、一杯橘汁
橘子汁和牛奶一樣，都能為人們提供豐富的維生素D。而且，橘子汁中還含有豐富的維生素C。但是，橘子汁不宜喝太多，因為它的含糖量也不低。
07、一碗谷物
谷類食物，像燕麥、糯米、小麥、粳米、黑米等谷類食物，都能為人體提供一定量的維生素D。比如，早餐用牛奶沖泡燕麥粥，攝入的維生素D就會更多。
08、一杯牛奶
大多數(shù)品牌的牛奶不僅含鈣量高，維生素D的量也很高。一杯牛奶大約能提供100IUs左右的維生素D（不同品牌需看標(biāo)簽確認)。
很多用牛奶制作的視頻，例如酸奶也富含維生素D。但雪糕和大多數(shù)奶酪恰恰相反，不會有太多維生素D哦。
豆奶一般也能提供100-350IUs的維生素D，不同品牌含量不同哦。
09、一份豆制品
豆腐富含蛋白質(zhì)、鈣、鐵還有維生素D。豆腐可以代替肉類炒菜、做醬、咖喱等。
