“海鮮、羊肉是發(fā)物,癌癥患者不能吃!”
“海鮮、羊肉富含蛋白質,營養(yǎng)豐富,癌癥患者正是需要補充蛋白質的時候,為啥不能吃?”
“它們是發(fā)物,吃了容易加重病情。”
對于癌癥患者飲食注意事項的爭論,不僅僅出現(xiàn)在網絡上,也在癌癥病房里。
癌癥患者可以吃海鮮、羊肉嗎?需要忌口發(fā)物嗎?癌癥患者飲食應該注意什么?
完全不忌口,會對癌癥的治療和身體的恢復產生不良影響;忌口太過,矯枉過正,飲食結構單一,又容易導致營養(yǎng)不良,身體狀況變差,也會影響治療效果。
癌癥患者合理飲食注意以下幾點
發(fā)物是中醫(yī)中的一個概念,意思是容易導致舊疾復發(fā)、心病加重的食物。不同的疾病,有不同的忌口范圍,綜合起來就形成了萬物皆可發(fā)的局面。如果所有發(fā)物都忌口,必然會導致營養(yǎng)不良,對癌癥患者的身體健康是極為不利的。
因此,知曉癌癥的飲食禁忌,合理飲食尤為重要。癌癥患者合理飲食應該注意以下幾點。
1、過敏的食物不要吃
如果本身就對這一類食物過敏,那在治療及康復期間的飲食護理中,同樣不能吃這類食物。
手術以及放化療后,人體應該補充蛋白質來促進傷口的愈合,此時可以攝入魚類、豆類等高蛋白食品。
2、辛辣刺激的食物不要吃
辛辣刺激的食物如辣椒、大蒜等,容易導致血管擴張,讓愈合中的傷口發(fā)生細胞、纖維增生異常,導致疤痕增生。
因此,癌癥患者在術后以及放化療期間,應該盡量減少辛辣刺激食物的攝入。
3、含激素的肉類不要吃
鵝肉、羊肉、鴨肉、牛肉之所以會被歸結為發(fā)物的范疇,是因為這些肉類中含有較多的動物激素,食用后會對腫瘤的治療產生不良影響。但每個人由于體質和疾病的原因,攝入食物后的反應有所不同。區(qū)分是否可以食用,最主要的依據(jù)還是看食用后身體是覺得更好了,還是出現(xiàn)不舒服。
這類飲食禁忌還和患有疾病的種類有一定關系,例如乳腺癌、卵巢癌等疾病應該禁忌含有雌激素或可以轉化為雌激素的食物。像蜂王漿、雪蛤以及高脂肪食物,就不適合乳腺癌及卵巢癌患者。
4、不易消化的食物
一些不容易消化的食物,像油炸食品、高脂肪含量的食品等,不適合正在接受放化療以及術后癌癥患者。因為這時癌癥患者的消化能力通常比較薄弱,吃的食物太過粘膩厚重會加重消化負擔。
癌癥患者的飲食以均衡、營養(yǎng)豐富為主,既要避免過度進補導致營養(yǎng)過剩,又要避免過分忌口導致營養(yǎng)不良。在飲食上,應注意增加蛋白質、維生素、膳食纖維的攝入比重,適當攝入脂肪。