老話說(shuō)得好,是藥三分毒,如果生病了就想起用藥片來(lái)抱佛腳,那不如在日常飲食中多吃下面幾種食物。
有些食物不僅有健康保健的作用,甚至還可以治病。偶爾吃一次效果當(dāng)然是不明顯,長(zhǎng)期吃一定會(huì)有效的。
1、天然補(bǔ)腎藥-山藥
山藥的保健功效是很多藥材都沒法代替的,向來(lái)有"白人參"之稱,具有補(bǔ)肺、健脾作用,能益腎填精,中醫(yī)把山藥稱為上品之藥;
山藥含有多種營(yíng)養(yǎng)素,有強(qiáng)健機(jī)體,滋腎益精的作用。山藥性平,味甘,最佳吃法是蒸著吃,營(yíng)養(yǎng)損失最小,還可以做湯喝或者炒菜。
2、天然安眠藥-香蕉
香蕉實(shí)際上就是包著果皮的"安眠藥",除了能平穩(wěn)血清素和褪黑素外,它還含有鎂離子,而鎂離子能夠使肌肉放松。
另外,香蕉能增加大腦中使人愉悅的5-羥色胺物質(zhì)的含量,能幫助多愁善感的人驅(qū)散悲觀、煩躁的情緒,保持快樂(lè)的心情。
3、天然皮膚藥-甘菊
甘菊有"植物的醫(yī)師"的美譽(yù),其最主要的特點(diǎn)就是溫和清涼,能夠起到抗過(guò)敏的作用。
在歐洲含有洋甘菊和金盞花成分的舒緩滋潤(rùn)霜被譽(yù)為"天然激素",特別是對(duì)過(guò)敏,濕疹,皮炎和干燥泛紅的皮膚,有著絕佳的療效。
4、天然感冒藥-檸檬
檸檬中富含豐富的維他命C,感冒時(shí)服用高劑量的維他命C確實(shí)可以改善癥狀,用新鮮檸檬切薄片,沖入溫開水泡來(lái)喝。
檸檬茶是天然感冒藥,能順氣化痰、消除疲勞。
5、天然胃藥-圓白菜
圓白菜富含膳食纖維,又稱「廚房的天然胃藥」,對(duì)于長(zhǎng)期飽受腸胃疼痛潰瘍所苦的人而言,不妨添一道圓白菜。
圓白菜含有一般蔬菜中比較缺乏的蛋白質(zhì)、脂肪和糖類,對(duì)于胃潰瘍和十二指腸潰瘍,可以有效的預(yù)防改善。
6、天然止痛藥-生姜
生活中,很多人深受慢性疼痛的折磨;專家表示,生姜就是一種"天然止痛藥",具有鎮(zhèn)痛功效,且不會(huì)帶來(lái)任何副作用。
生姜能阻止疼痛訊息傳到中樞神經(jīng)系統(tǒng),減少疼痛感,還可輔助治療風(fēng)濕和關(guān)節(jié)炎。每天1/4茶匙就可緩解肌肉疼痛,生姜吃法多樣,可入菜也可泡茶。
7、天然降壓藥-芹菜
芹菜,又叫香芹、蒲芹等,除香口好食之外,還有降壓的藥用功效,從芹菜子中分離出一種堿性成分,有鎮(zhèn)靜作用;
取生芹菜去根,用冷開水洗凈,絞汁,加入適量蜂蜜調(diào)味,日服3次,每次40毫升,對(duì)輔助治療高血壓降低膽固醇療效頗佳;對(duì)原發(fā)性,妊娠性及更年期高血壓均有效。
8、天然降脂藥-山楂
山楂是很好的降血脂食品,可以入菜,可以生吃,也可以做成山楂干泡水喝,山楂里面含有三萜類和黃酮類成分,能降低血清膽固醇。
山楂的維生素C,具有減肥降脂的作用,所以山楂是高脂血癥患者食用的佳品。對(duì)抑制血清膽固醇和甘油三酯增高都有好的療效。
9、天然降糖藥-肉桂
常吃肉桂食品,能起到暖身和降糖的雙重作用,肉桂本身具有類似胰島素的活性,在防治糖尿病方面具有應(yīng)用價(jià)值。
準(zhǔn)備黃柏6~10克,知母6~10克,肉桂2~4克,以水煎服,可以有益于糖尿病患者引寒達(dá)熱、滋陰降火。
10、天然瀉藥-西梅干
便秘是困擾很多人的難言之隱,西梅干緩解便秘的效果最好,因?yàn)樗械纳嚼嫣谴际且环N天然"瀉藥"。
西梅干富含鈣、鉀等礦物質(zhì),還富含膳食纖維,膳食纖維有助促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),在通過(guò)腸道時(shí)能保持水分,對(duì)排泄物起到軟化濕潤(rùn)的作用,從而緩解便秘。
11、天然維生素-草莓
草莓營(yíng)養(yǎng)豐富,果肉中糖、蛋白質(zhì)、維生素C的含量比蘋果、葡萄高7到10倍。
吃草莓之前要經(jīng)過(guò)耐心清洗,用鹽水浸泡5-10分鐘,最后再用涼開水浸泡1-2分鐘。
12、天然抗衰老藥-葡萄
葡萄特別適合懶惰的人吃,因?yàn)樽罱】档某苑ㄊ遣粍兤?、不吐子,葡萄皮和葡萄子比葡萄肉更有營(yíng)養(yǎng)。
紅葡萄酒之所以比白葡萄酒擁有更好的保健功效,就是因?yàn)樗B皮一起釀造,葡萄籽中含量豐富的增強(qiáng)免疫、延緩衰老物質(zhì),進(jìn)入人體后有85%被吸收利用。
13、天然重金屬解毒藥-火龍果
火龍果營(yíng)養(yǎng)豐富,功用獨(dú)特,對(duì)人體健康有絕佳的功效。它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、豐富的維生素和水溶性膳食纖維,白蛋白是具黏性、膠質(zhì)性的物質(zhì),對(duì)重金屬中毒具有解毒的功效。
14、天然抗癌藥-大蒜
大蒜中有一種含硫的成分,能夠消除致癌物亞硝胺,故有防癌特別是防胃癌作用,大蒜含有蒜素、大蒜辣素等,對(duì)乳腺癌、卵巢癌等腫瘤有很好抑制和預(yù)防作用。
當(dāng)然,偶然一二次吃用大蒜沒有抗癌效果,從動(dòng)物實(shí)驗(yàn)推算,每天吃10克左右,長(zhǎng)期堅(jiān)持可能有效。
15、天然染發(fā)劑-黑豆
黑豆的烏發(fā)養(yǎng)發(fā)功效在很多古代典籍中都有記載,如《本草綱目拾遺》指出,吃黑豆"能益精補(bǔ)髓,壯力潤(rùn)肌,發(fā)白后黑,久則轉(zhuǎn)老為少,終其身無(wú)病"。
黑豆中含有豐富的維生素E,花青素,異黃酮等成分。其中豐富的維生素B群及維生素E,皆為養(yǎng)顏美容所需之營(yíng)養(yǎng)成分,尤其它含多量的泛酸,對(duì)烏發(fā)不變白也有幫助。
16、天然美白藥-白蘿卜
中醫(yī)認(rèn)為,白蘿卜可"利五臟、令人白凈肌肉"。白蘿卜之所以具有這種功能,是由于其含有豐富的維生素C,維生素C為抗氧化劑,能抑制黑色素合成,阻止脂肪氧化,防止脂褐質(zhì)沉積。因此,常食白蘿卜可使皮膚白凈細(xì)膩。
17、天然消化藥-菠蘿
菠蘿中含有豐富的蛋白質(zhì)分解酵素,蛋白質(zhì)分解酵素能夠幫助分解蛋白質(zhì),所以其有助于人體的消化吸收。
對(duì)于長(zhǎng)期食用肉類等油膩食物和高蛋白食物的人來(lái)說(shuō),菠蘿是一種很好的助消化水果。因此,若是吃了大量肉類菜肴后,再嚼上幾片鮮菠蘿,對(duì)消化吸收幫助很好。
18、天然潤(rùn)肺藥-銀耳
銀耳有強(qiáng)精補(bǔ)腎、滋陰潤(rùn)肺、生津止咳、清潤(rùn)益胃、潤(rùn)腸通便、補(bǔ)氣和血、強(qiáng)心壯身、補(bǔ)腦提神、嫩膚美容、延年益壽、抗癌之功效;
適用于治肺熱咳嗽、肺燥干咳、婦女月經(jīng)不調(diào)、胃炎、大便秘結(jié)等癥;
此外,銀耳能提高肝臟的解毒能力,有保護(hù)肝臟的作用,對(duì)老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病也有一定療效。
19、天然抗疲勞藥-橙汁
每天喝一杯橙汁可快速消除疲勞,橙汁中的果糖發(fā)揮著關(guān)鍵作用。
多項(xiàng)研究表明,橙汁中豐富的維生素C可抗擊自由基產(chǎn)生的氧化壓力,為人體提供能量。維生素C在代謝鐵的過(guò)程中還發(fā)揮關(guān)鍵作用,因而更有效地增加血流攜氧量。