復(fù)發(fā)，是每個(gè)腫瘤患者都很擔(dān)心的問題，因?yàn)閺?fù)發(fā)就意味著經(jīng)濟(jì)、身體、心理多方的壓力，那怎么能不復(fù)發(fā)呢?其實(shí)首先很重要的一點(diǎn)是我們需要明白是什么因素導(dǎo)致了腫瘤的發(fā)生，知己知彼才能防復(fù)發(fā)于未然。

必須避免的五大致癌因素

01

酒

世界衛(wèi)生組織早就把酒精列為一級(jí)致癌物。成年男性每天不超過25克酒精，女性不超過15克酒精。如果是啤酒，相當(dāng)于男性不超過兩瓶，女性不超過1瓶。如果喝50度的白酒，相當(dāng)于男性每天不超過1兩，女性不超過6錢。為了您身體健康，能少喝就少喝，能不喝就不喝。

02

富含亞硝酸鹽的食物

比如：泡菜、腌菜、涼拌菜還有剩飯剩菜，當(dāng)然亞硝酸鹽不會(huì)直接致癌，它進(jìn)入體內(nèi)后和胃里面的蛋白分解物結(jié)合，產(chǎn)生亞硝胺，亞硝胺才有致癌性。所以，如果要吃泡菜、腌菜，一定要先清洗干凈，剩飯剩菜如果未妥善保存，超過24小時(shí)就扔掉。

03

香煙

香煙除了尼古丁，它在燃燒時(shí)還會(huì)產(chǎn)生超級(jí)致癌物，苯并芘。如果確診腫瘤后還繼續(xù)要吸煙，邊吸煙邊擔(dān)心自己會(huì)不會(huì)復(fù)發(fā)，那就是自欺欺人了。

04

黃曲霉素

毒性很高，一毫克就可以致癌，20毫克就可以把人殺死。發(fā)霉的花生、長時(shí)間用水泡的木耳、沒刷干凈的粘板，長霉的筷子，都有可能產(chǎn)生黃曲霉素。

05

檳榔

咀嚼過程中，檳榔的殘?jiān)鼤?huì)損傷口腔黏膜，和檳榔中所含的生物堿發(fā)生反應(yīng)，引發(fā)細(xì)胞的不正常增生，從而引起癌變。

除了上面這些需要避免的以外，我們還需要掌握正確的飲食模式，知道自己該吃什么，糾正自己曾經(jīng)錯(cuò)誤的飲食習(xí)慣，才能防止身體陷入之前的惡性循環(huán)中。

防癌復(fù)發(fā)四大營養(yǎng)原則 [2]：

1.種類要豐富

每天的食物種類盡量豐富多樣，葷素搭配，加入粗糧。推薦每日主食有300-400g, 含1/3以上的粗糧。

2.蛋白質(zhì)攝入不可少

減少含有高脂肪的食物(紅肉)，增加富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物的攝入，不主張純素食。推薦每周吃白肉(禽肉和魚肉)2-4次，每次50-100g;適量選擇豆制品，每日可食用干豆腐30-50g或豆腐200g。

3.常吃新鮮蔬果

推薦每日吃500g以上的蔬菜，尤其是十字花科蔬菜(白菜類、甘藍(lán)類等);每日吃300g以上的水果。

4.注意油的選擇

推薦用微波爐及汽蒸的方法烹調(diào)，烹調(diào)時(shí)選用花生油、豆油、橄欖油、芝麻油等含不飽和脂肪酸的植物油，不用豬油、黃油、棕櫚油等含飽和脂肪酸的動(dòng)植物油。