水果好吃而且營養(yǎng)價值豐富,但是這五種水果,有胃病的人一定要小心吃!
番茄
番茄酸性比較高,不適合冷天大量吃,否則會引發(fā)很多胃酸、燒心等癥狀。
如果要吃番茄,最好也不要生吃,用水煮熟后能降低酸性,是適合冬季的吃法。
柿子
在任何季節(jié),柿子都不能多吃,柿子中含有一定數(shù)目的單寧,吃柿子時口澀、舌麻就是單寧收斂。單寧有很強(qiáng)收斂作用,在胃內(nèi)易與胃酸結(jié)合,從而凝固成塊。
山楂
山楂能消食,但食用過多有害無益,古代醫(yī)學(xué)中就有記載:“山楂破氣,不宜多食。多食耗氣,損齒。”
有人喜歡吃山楂片消食,一片連一片吃,其實(shí)這樣很傷脾胃,用中醫(yī)的話說就是傷“元?dú)?rdquo;,容易引發(fā)虛寒。
柑橘
秋冬季是柑橘大上市的季節(jié),但是柑橘萬萬不能多吃。柑橘進(jìn)入體內(nèi)后會合成維生素A,這種維生素屬于脂溶性維生素,容易在體內(nèi)堆積不易排出體外,甚至?xí)蛊つw變黃,引起“橘黃癥”,出現(xiàn)惡心、全身乏力、嘔吐等癥狀,對于這類情況,多吃一些油性食物可以幫助將過量的維生素A排出體外。
西瓜
夏天過去,很多人還是舍不得告別西瓜,有些水果超市也確實(shí)仍然能買到西瓜,但是西瓜這個東西,過了夏天最好就不要吃了。先不說這類西瓜本身品質(zhì)不如夏天西瓜,它性寒的屬性和大量的糖分在人體代謝后會形成又酸又寒的特點(diǎn),引起胃寒和消化力下降等問題。
秋冬吃水果有四大原則
第一是不能多吃。每天吃100~200g足矣。再好的水果,因?yàn)榇蟛糠趾軟觯韵氯ゾ蛯ξ赣幸恍┐碳?,一口一口吃這么涼的東西是很可怕的事情。
胃不好的,冬季吃水果最好煮一煮再吃;至少要燙一燙。
第二是不要早上吃。早上是一天之中人體各器官最脆弱、最易受刺激的時期,用中醫(yī)的話來說是處于升陽的時期,這個時候吃涼的東西會導(dǎo)致各種不適。
第三是不能吃太酸,酸和涼總是聯(lián)系在一起的,太酸的水果對胃的刺激性一般很強(qiáng),量特別大的時候甚至直接傷胃,引起胃病問題。
第四是凍傷的水果不能吃。因?yàn)檫@個季節(jié)天氣太冷,有些水果其實(shí)已經(jīng)被凍壞了,出現(xiàn)果皮凹陷、黑褐色等問題,千萬不要買,這時已經(jīng)產(chǎn)生了有毒物質(zhì)。
輔助治療胃炎的小食方
1、生姜大棗粥
材料:生姜10克,大米50克,大棗6顆。
制作方法:先將生姜切成絲或末,然后將大棗去核切成兩半,再將大米淘洗干凈,一同放入鍋中,加適量水煮成粥。
用法用量:每日1次,連續(xù)喝1個月。
2、枸杞藕粉茶飲
材料:枸杞子10克,藕粉50克。
制作方法:藕粉加適量水以小火煮沸,再加入枸杞子,再次煮沸后即可食用。
用法用量:每日2次,每次100~150克。
長期飲用驅(qū)除胃寒,緩解或消除腹痛癥狀,養(yǎng)胃的良方。
注意:生姜大棗粥適用于脾胃虛塞證;枸杞藕粉茶飲適合胃寒患者吃,胃熱便秘患者應(yīng)忌食。