腫瘤患者夏季飲食要堅(jiān)持的六個(gè)原則
一是需定時(shí)。
夏季要按時(shí)進(jìn)餐,不能想吃就吃,不想吃就不吃,這樣會使脾胃生理功能紊亂,容易誘發(fā)胃病。
二是需清淡。
夏季氣溫高,出汗多,飲水多,胃酸易被沖淡,消化液分泌相對減少,消化功能減弱,致使食欲不振,如果過食油膩食物,會傷害脾胃,影響營養(yǎng)消化吸收,因此,夏季宜食綠豆、西瓜、蕎麥、大棗、雞肉、鴨肉、鯽魚、豆?jié){、梨等清淡食物。
三是需搭配。
夏季飲食要注意食物結(jié)構(gòu)的合理,講究搭配。細(xì)糧和粗糧要搭配好,一個(gè)星期應(yīng)吃三餐粗糧;稀的與干的要搭配好,早上吃面食、豆?jié){,中餐吃米飯,晚上一天干飯,一天稀飯。葷菜與蔬菜要搭配好,以青菜、瓜類、豆類等蔬菜為主,輔以肉蝦類等葷食。
四是宜藥粥。
夏天不適合大補(bǔ),少吃油膩食物,多吃清熱降暑的食物,如綠豆粥、扁豆粥、荷葉粥、薄荷粥等“解暑藥粥”。
五是忌生冷。
炎炎夏日,適當(dāng)吃些涼食或喝些冷飲會讓人感覺身心舒適,但是,這些食物不宜吃太多。吃太多會傷脾胃,影響食欲,甚至導(dǎo)致胃腸功能紊亂。尤其是老年人和兒童,更要注意。
六是忌過飽。
夏天的飲食不能過飽,尤其是晚餐更不應(yīng)該飽食。特別是老人和兒童,他們的消化能力本來就不強(qiáng),夏季更差,吃的過飽,消化不了,容易使脾胃受損,導(dǎo)致胃病發(fā)生。
以上是對夏季飲食原則進(jìn)行總結(jié),希望能幫助到您,夏季炎熱,沒有胃口吃飯,可以煲些瓜類的湯水喝,如果北方人不喜歡煲湯水,夏季可多吃些富含維生素C的水果。
腫瘤患者的夏季起居飲食應(yīng)注意什么呢?
一、合理飲食,清淡為主
夏季腫瘤患者飲食應(yīng)注意“三清”原則。一要清涼,可選各種蔬菜瓜果;二要清淡,膳食中的菜類要以素淡為主,烹調(diào)以清蒸、清燉、清炒、涼拌為宜;三要清補(bǔ),以植物蛋白含量豐富的豆制品,脂肪含量低的肉類、家禽為主,不宜食熱性油膩食物,避免熱燥傷身。
二、注意睡眠,補(bǔ)充水分
夏季天氣炎熱,晝長夜短,不容易入睡。患者應(yīng)放松心態(tài),適度運(yùn)動(dòng),睡前不妨洗個(gè)溫水浴,聽聽舒緩的音樂,以助安眠。另外,“夏季人體易出汗,大量出汗使人丟失更多的水分和電解質(zhì),而腫瘤患者發(fā)生脫水的幾率相對更高一些,即使是在空調(diào)房中,也會出現(xiàn)脫水。”腫瘤患者夏季每天喝水最好在1500毫升以上,多喝綠茶、淡鹽開水等。有胸腹積水,膀胱、腎或胃部患有腫瘤的患者要特別注意,補(bǔ)充液體要遵循出入平衡,按需按量補(bǔ)充。
三、調(diào)神解郁,辯證伏補(bǔ)
惡性腫瘤發(fā)展的關(guān)鍵在于“神不使”、“郁不解”。因此,解決腫瘤患者酷夏問題,還需從“調(diào)神”入手,使“神得使”、“郁得解”,氣血通暢,自然可以達(dá)到安穩(wěn)度夏的目的。
中醫(yī)認(rèn)為夏季除了耗體液,也易耗氣,容易氣陰兩虛,固有“伏補(bǔ)”之說。而腫瘤患者經(jīng)過手術(shù),放、化療等治療,身體更加虛弱。此時(shí)家屬不宜盲目為患者進(jìn)補(bǔ)。由于不同的患者情況不同,腫瘤患者進(jìn)補(bǔ)問題需在醫(yī)生的指導(dǎo)下辯證對待。
四、補(bǔ)充維生素C和蛋白質(zhì)
天氣熱,胃口不好,接受化療、放療的患者,容易引起蛋白質(zhì)和微量營養(yǎng)素缺乏,最好通過飲食補(bǔ)充。不能因?yàn)樘鞜釠]胃口或治療引發(fā)的副作用強(qiáng)烈而減少飲食。
五、預(yù)防中暑
中暑是腫瘤患者病情惡化的催化劑。室外溫度較高時(shí),腫瘤患者應(yīng)盡量少出門。使用空調(diào)時(shí)也要特別注意,室內(nèi)外溫差不要太大,相差5攝氏度即可,連續(xù)使用空調(diào)一段時(shí)間后必須通風(fēng)。
六、警惕感染
高溫下細(xì)菌易繁殖和生長,而腫瘤患者身體弱、消耗大,特別是住院和經(jīng)常需要往返醫(yī)院治療的,發(fā)生感染及其他并發(fā)癥幾率高。應(yīng)注意個(gè)人衛(wèi)生,常洗澡或擦身體,長期臥床者更應(yīng)如此。另外,飲食干凈衛(wèi)生,以免出現(xiàn)腹瀉、食物中毒等情況影響病情發(fā)展。
此外高血壓、高血脂、心臟功能有問題的腫瘤患者要提高免疫力。正是由于夏季出汗多,有這些問題的腫瘤患者,容易形成血栓或血壓不穩(wěn)定。但專用的降壓、降脂和心血管藥物因其存在的副作用可能對腫瘤治療不利,切忌盲目服用,服用任何藥物都應(yīng)遵醫(yī)囑。也可用一些能提高身體免疫力的藥物。